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Ha llegado el momento de reinventarse: aprender, adaptarse, crecer. Todas son palabras que prometen un futuro diferente, mejor. Pero no sólo se necesitan palabras para llegar a un estado superior. Hace falta la acción. Y para actuar, nada como estar enterado de los temas que dominan el mundo: negocios, estilos y viajes. La reinvención comienza con un “scroll down”.

Invierte poco en un software para restaurantes pequeños

Hay varias formas con las que podrías utilizar un software para restaurantes. Y si quieres abrir un restaurante pequeño, no te libras de ello. Hay buenas razones por las que abrir un restaurante pequeño puede ser una buena idea, entre ellas que está de moda, pero la principal suele ser que el presupuesto no es muy elevado y los riesgos sí lo son. Todos los negocios requieren la asunción de cierto riesgo. Hay unas opciones que pueden ofrecer ventajas similares a un restaurante convencional, pero reduciendo exponencialmente los costos. A continuación, te decimos cuáles son.

    1. Los camiones de comida: liderando las tendencias de los establecimientos en la actualidad, los camiones de comida son una buena forma de poner tu restaurante fuera del tradicional edificio. No sólo te verás más a la moda, sino que también ahorrarás grandes sumas de dinero. Pero no pienses que eso es todo, pues a través del camión, puedes llegar rápidamente hacia tus clientes potenciales, en lugar de esperar que ellos se enteren de tu existencia y lleguen hacia ti. Y de hecho, ésa es la mejor forma de hacerte publicidad, pues poco a poco, ellos comenzarán a buscarte en las redes sociales, deseosos de saber en dónde te encontrarás en ese día y cuáles serán tus opciones para ellos. Claro, eso se logra con el tiempo, pero luego tu publicidad correrá por su cuenta, si les gusta la comida lo suficiente para darte promoción por sus tuits o sus estatus de Facebook.
    2. Un restaurante Pop-Up: en inglés, esto significa temporal. Los restaurantes temporales son aquéllos que duran temporadas cortas y suelen ser muy conocidos en las grandes ciudades. Hay una gran cantidad de reconocidas estrellas culinarias que comenzaron así su vida en los restaurantes, y que llamaron la atención por la calidad de la comida que servían en los locales que rentaban por hora. Eso sí, es recomendable que busques un sitio seguro y que tenga todo bajo reglamentación, pues de otra manera, puedes terminar enfrentándote con situaciones legales que podrían ser incómodas y costosas para ti y para tu clientela.

Invierte poco en un software para restaurantes pequeños

  1. Un lugar donde, sin duda alguna, necesitarás el software para restaurantes, es tu restaurante de poco tamaño. En un lugar que tenga un espacio pequeño, pero no demasiado reducido, puedes lograr que el ambiente sea más personal y relajado. Hay pocos, si no es que ninguno, de los grandes restaurantes que hacen sentir al cliente realmente como en un espacio confortable. Por ejemplo, hay algunos restaurantes actuales que, en sus inicios, eran pequeños y como tuvieron éxito, ampliaron su horizonte, pero sin lograr incluir el ambiente que tenían en él. Y en cuanto al menú, sabrás que no será muy amplio, pero si lo rotas de vez en cuando, puedes dar un toque de novedad constante a tu restaurante.
  2. El catering: algo que muchas personas no consideran como un restaurante en serio son los servicios de catering. Después de todo, hacen comida pero no la puedes probar hasta que tienes un evento. No creas que esa visión es correcta. Un catering es un trabajo muy difícil de organizar y de ejecutar a la perfección. Vigilar que todo se cocine y se sirva en los tiempos adecuados, especialmente en los eventos grandes, puede ser una tarea complicada. Hace falta mucha comunicación para lograr un buen servicio. Los catering son una buena idea para descubrir si realmente te apasiona el mundo de los restaurantes o si no es tanto lo tuyo.

Considera estas opciones al momento en que empieces a plantearte un negocio de comida. Seguramente te pueden auxiliar de varias formas que no hubieras imaginado.

Expediente clínico electrónico, la mezcla entre salud y tecnología

Expediente clínico electrónico, la mezcla entre salud y tecnología

No es ningún secreto ni nada por el estilo el hecho de que haya cada vez más problemas en México, más de los que el gobierno puede solucionar, y todo esto provoca que la calidad de vida que tenemos los mexicanos sea realmente baja, y creo que el sector de la salud es de los que más problemas ha traído a la población, y lo verdaderamente lamentable de todo esto no es que haya problemas, sino que el gobierno sabe que hay muchos problemas en este sentido pero no ha podido hacer nada, por lo que mis esperanzas están situadas en la implementación del expediente clínico electrónico más que en cualquier otra cosa. Recuerdo que no hace tanto tiempo atrás, me dio curiosidad por saber qué era lo peor que tenían las instituciones de salud, y es por esto que pregunté a varios amigos y conocidos sus opiniones al respecto, y la gran mayoría opinaron que lo peor es que tengan que estar tanto tiempo en espera antes de que alguien los pueda atender.

La verdad es que, hasta cierto punto, puedo entender la razón por la cual estas instituciones tardan tanto en atender a toda la gente que va llegando, y es que debe de ser una labor verdaderamente hercúlea poder mantener un sitio así bien organizado, más que nada por el papeleo constante que se debe de efectuar en este sitio que debe de ser cada vez más y más por la cantidad de gente que necesita llegar a estas instituciones. Sin embargo, también creo que la problemática de la organización podría ser resuelta de manera sencilla, y todo con la entrada de tecnología a este tipo de lugares, que es algo que realmente simplificaría el día a día de una persona trabajando dentro de un hospital, por lo que creo que esto ya no se trata de un simple capricho, en realidad es algo que ya es necesario.

Cada vez se hace más presente el mundo digital en las vidas que llevamos diariamente, y creo que esta es la razón por la cual, hoy en día, la tecnología se ha hecho tan necesaria en la vida que llevamos actualmente, y es por eso que la vida del ser humano ha dejado de ser tan complicada como solía serlo, pues hasta su trabajo ha sido una labor mucho más simple de lo que solía ser hace unos 20 años por ejemplo.

Si ya nos enfocamos en el tema de los hospitales, creo que va a ser de gran beneficio la entrada de un expediente clínico electrónico para su funcionamiento, y es que, entre tantos beneficios que traerá, creo que el poder prestar atención más personalizada y efectiva a un paciente va a ser una de las mejoras más significativas que podremos encontrar, y todo esto lo comento por el simple hecho de que en el momento determinado en que algún empleado del lugar requiera recibir algún tipo de información que sea necesaria y que se requiera de forma urgente, van a poder tenerla sin que varias personas estén buscando la información en todos los archiveros que pueda haber en aquel lugar, por lo que el paciente tendrá que esperar mucho menos de lo normal.

Ahora, si es que este tipo de expedientes realmente se implementa en México, estoy seguro que todas las áreas que hay en un hospital se van a ver realmente beneficiadas, cosa que hará que todos los pacientes puedan recibir un mejor trato, y también un trato con un menor tiempo de espera.

Hay muchos hospitales a lo largo del mundo que nos pueden servir para dar la prueba de que los expedientes electrónicos realmente funciona, es cosa de convencer a los dueños de estos sitios para que se animen y se den cuenta que no solamente será mejor para los pacientes, sino también para el negocio.

¿Por qué comprar un punto de venta?

Lo mejor que puedes hacer para que un negocio tenga éxito es implementar un punto de venta en él. No sólo se trata de que tengas una “caja registradora” más efectiva. De hecho, hace muchísimo más que eso. Los objetivos de un punto de venta se relacionan con la recolección de datos, tanto de ventas como de clientes, de forma que se puedan ir uniendo de forma lógica y útil para quien tenga el programa. Así, se puede obtener información que se relacione con este tipo de operación. A la larga, podrías determinar cuáles son los productos que más se solicitan en determinadas circunstancias o cuáles son los clientes que los están consumiendo. Aunque no es lo único que hacen.
Por qué comprar un punto de venta

  1. El primer propósito que se tiene en mente cuando se comienza la búsqueda de adquisición de un sistema de punto de venta es el de mejorar la forma en que se lleva la administración de nuestro inventario. Usualmente, puede ser un problema eso de recibir, rastrear y organizar todos los productos, especialmente si somos un negocio muy grande o que tiene una gran variedad. Los inventarios suelen tomar un tiempo increíble para que se organicen de forma correcta y para que se haga una buena relación entre lo que existe y lo que dicen las ventas que debería existir. Pero un punto de venta hace todo eso de forma automática y también ayuda a que determinemos cuáles son los productos con más éxito y qué margen de ganancia estamos obteniendo con nuestras ventas, ya que el proceso se lleva a cabo de forma instantánea, en cuanto se ingresa alguna información nueva.
  2. El enfoque que tenga el software que estemos utilizando como soporte en las ventas también va a determinar el tipo de información que se maneje, así como la capacidad que sea capaz de soportar en cuanto a datos sobre los clientes que acuden a nosotros. Hay ciertos aspectos que pueden hacer a un cliente fácilmente identificable, y que permite personalizar la compra y la experiencia de quienes participan en el proceso. Por ejemplo, tan sólo tener el correo electrónico puede ser un aspecto clave para mandarle nuevas ofertas y promociones que le interesen, según su historial de compras.
  3. En tercer lugar, se trata de que el punto de venta lleve a cabo todo, o la mayor parte, del trabajo de contabilidad. Para ello, debe tener datos suficientes de las ventas para poder determinar el costo de cada producto y los impuestos adicionales que se le deben añadir. Igualmente, si existe alguna deuda con los proveedores, lo más probable es que el punto de venta pueda mandar un recordatorio de pagar esto. Aparte, también es capaz de mandar cargos a los bancos, obtenidos a partir de los pagos por tarjeta de crédito que se hayan llevado a cabo en su propio establecimiento.

Finalmente, debemos decir que un punto de venta está elaborado con el propósito de automatizar, en la medida de lo posible, el proceso de las ventas de un comerciante. Esto lo hace incrementando la información que considera útil dentro de una venta exitosa, de manera que los comerciantes pueden llevar a cabo operaciones de mayor sencillez y con mejores datos, que se utilizan para las decisiones que se tomarán a futuro en el negocio que poseen. Igualmente, se disminuirán las horas necesarias para recopilar la información que se deben invertir, por lo que, eventualmente, los precios también van a disminuir aún más, ya que se ahorrarán gastos en personal y se aumentará la eficacia en la regulación del inventario y en el trato a los clientes.